Walid Oueslati UMR GRANEM, Agrocampus Ouest, University of Angers, France   2 rue le Notre Angers, 49000 France   walid.oueslati@agrocampus-ouest.fr   http://ead.univ-angers.fr/~granem08/           JEL Areas: D7 : Analysis of Collective Decision-Making: General L8 : Industry Studies: Services: General